মাল্টি-হেড পেস্ট্রি প্যানকেক ফর্মিং লাইন

- ময়দা গঠন
ময়দার বেল্ট গঠনের সিস্টেমটি ময়দার বেল্টটিকে প্রয়োজনীয় প্রস্থ এবং বেধে আলতোভাবে প্রক্রিয়া করার জন্য একটি কম চাপ প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি গ্রহণ করে, যাতে ময়দার বেল্টের সাংগঠনিক কাঠামোর ক্ষতি না হয় এবং ময়দা নরম হয় তা নিশ্চিত করে।
প্যাস্ট্রি বান লাইন ক্রমাগত উত্পাদন লাইনে মাল্টি-শাটার ব্যবহার করুন
- ময়দা বিশ্রাম এবং কুলিং সিস্টেম
ময়দার বেল্টটি কম-তাপমাত্রার শিথিলকরণ টানেলে পরিবহন করা হয়, যা প্রতিটি গ্রাহকের প্রক্রিয়ার প্রয়োজনীয়তা অনুসারে প্রয়োজন অনুসারে শিথিল করা হয়।নিম্ন-তাপমাত্রার টানেলটি একটি বিরোধী ঘনীভবন ডিভাইস দিয়ে সজ্জিত, যাতে সরাসরি ফুঁ না দিয়ে ময়দা শুকানো এবং ফাটল না।
প্যাস্ট্রি বান লাইন ক্রমাগত উত্পাদন লাইনে মাল্টি-শাটার ব্যবহার করুন
- ফ্যাট পাম্প সিস্টেম
পেশাগতভাবে ডিজাইন করা ফ্যাট পাম্প মেশিনটি পেস্ট্রি বেকারি মেশিনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ মেশিন, যখন ময়দার বেল্টটি ফ্যাট এক্সিটরের ফ্যাট আউটলেট অগ্রভাগে স্থানান্তরিত হয়, গ্রীসটি বের করে দেওয়া হয় এবং একটি পাতলা চর্বিযুক্ত বেল্টের আকারে ময়দার বেল্টের উপর রাখা হয়। একই সময়েগ্রীসযুক্ত ময়দার বেল্টটি ফ্ল্যাঞ্জিং ডিভাইসের মাধ্যমে উভয় পাশের ময়দার বেল্টটিকে গ্রীসে পরিণত করে, গ্রীসটি মুড়ে দেয় এবং পাতলা তেলের ক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করে।ফ্যাট আউটলেট অগ্রভাগ গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী প্রদত্ত প্রস্থ এবং বেধের অভিন্ন গ্রীস তৈরি করতে পারে, যাতে চর্বি জমা না হয় তা নিশ্চিত করা যায়।
প্যাস্ট্রি বান লাইন ক্রমাগত উত্পাদন লাইনে মাল্টি-শাটার ব্যবহার করুন
- স্যাটেলাইট রোলিং
স্যাটেলাইট হুইল টাইপ ডফ রোলিং টাওয়ারটি আলতোভাবে ময়দার বেল্টটি পরিচালনা করে, সমানভাবে গ্রীস এবং ময়দার বেল্ট ছড়িয়ে দেয় এবং ময়দার বেল্টটি প্রস্থ এবং বেধের সাথে একটি ময়দার বেল্ট তৈরি করতে বারবার ঘূর্ণিত হয় যা প্রিসেট মানতে সেট করা হয়, যা ময়দার কাছে পাঠানো হয়। বেল্ট ভাঁজ সিস্টেম, এছাড়াও শিল্পে প্যাস্ট্রি খোলার সিস্টেম হিসাবে পরিচিত
প্যাস্ট্রি বান লাইন ক্রমাগত উত্পাদন লাইনে মাল্টি-শাটার ব্যবহার করুন
ভাঁজ ঘ
কৌশলটি হল একটি প্রত্যাহারকারী বেল্টের মাধ্যমে অপ্রতিসম স্তরিতকরণ।ময়দার শীট সহ অবিচ্ছিন্ন বেল্টটি পরবর্তী পরিবাহক বেল্টের উপরে এবং পিছনে চলে যায়।যেহেতু পুরো বেল্টটি বাম এবং ডানদিকে একটি রেল ব্যবস্থা দ্বারা এগিয়ে যায়, বেল্টটি নিজেও এমনভাবে এগিয়ে যায় যাতে ময়দাটি নীচের বেল্টের উপরে গড়িয়ে যায়।যখন এটি রেলের মধ্যে পিছনের দিকে নিয়ে যাওয়া হয়, তখন বেল্টটি স্থির থাকে এবং এইভাবে নীচের বেল্টে সরাসরি জমা হতে পারে।এখানে স্তরিত প্রস্থ সম্পর্কিত কোন সীমাবদ্ধতা নেই।এই সিস্টেমটি সব ধরণের ময়দার জন্য উপযুক্ত, তবে প্রধানত ড্যানিশ প্যাস্ট্রির মতো নরম ময়দার জন্য।এটি একটি অপ্রতিসম স্তরিত প্যাটার্ন গঠন করে।
প্যাস্ট্রি বান লাইন ক্রমাগত উত্পাদন লাইনে মাল্টি-শাটার ব্যবহার করুন
ভাঁজ 2
আরেকটি তৃতীয় পদ্ধতি, কাটা এবং স্ট্যাকিং, গিলোটিন দ্বারা ময়দার শীট কেটে আয়তক্ষেত্রাকার ময়দার শীট তৈরি করা হয়, যা পরে একে অপরের উপরে সামান্য স্থানান্তরিত করে স্ট্যাক করা হয়, প্রতিসম সিস্টেমটি খুব নমনীয় কারণ এটি সমান এবং অসম স্তর রাখে। UIM ,এটি একটি অত্যন্ত চাপমুক্ত লেমিনেট করার পদ্ধতি এবং তাই নরম ময়দা এবং বিস্কুট ময়দার জন্য উপযুক্ত, লেমিনেটিং প্রস্থটি 600 আপ টিপি 1200 মিমি এর কাজের প্রস্থ থেকে শুরু হয়
প্যাস্ট্রি বান লাইন ক্রমাগত উত্পাদন লাইনে মাল্টি-শাটার ব্যবহার করুন
- গেজিং রোলার
একাধিক রোলিং পাসের মাধ্যমে প্রসারিত ময়দার বেল্টের প্রস্থ এবং বেধ রোলিং ময়দার চাহিদা অনুসারে নির্ধারিত হয়।ভ্রমণের জন্য প্রয়োজনীয় চূড়ান্ত পণ্য বেধ উত্পাদন ক্ষমতা প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী নির্ধারিত হয়।রোলিং ময়দার প্রস্থ উত্পাদন ক্ষমতা প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী নির্ধারিত হয়।আমরা বিভিন্ন গ্রাহকদের উত্পাদন ক্ষমতা প্রয়োজনীয়তা মেটাতে 680-1280mm সরঞ্জাম প্রস্থ প্রদান করতে পারেন।
প্যাস্ট্রি বান লাইন ক্রমাগত উত্পাদন লাইনে মাল্টি-শাটার ব্যবহার করুন
- বিভাজক বেল্ট
বহুবার ঘূর্ণায়মান এবং ভাঁজ করার পরে, যখন আলগা করা প্যাস্ট্রি ময়দার বেল্টটি প্রয়োজনীয় বেধ এবং প্রস্থ অনুসারে ময়দার গঠন বিভাগে চলে যায়, তখন এটি ভরাট বা ঘূর্ণায়মান করার জন্য অনুদৈর্ঘ্য কাটিং প্রক্রিয়া দ্বারা কয়েকটি সরু বেল্টে বিভক্ত হয়।
প্যাস্ট্রি বান লাইন ক্রমাগত উত্পাদন লাইনে মাল্টি-শাটার ব্যবহার করুন
- সিলিন্ডারে রোলিং
রামেন ব্যাগ, চকলেট ব্যাগ বা রোল পণ্যগুলি পূরণ করার সময়, রোল প্রক্রিয়া ব্যবহার করুন
প্যাস্ট্রি বান লাইন ক্রমাগত উত্পাদন লাইনে মাল্টি-শাটার ব্যবহার করুন
- সিলিন্ডারে রোলিং
রামেন ব্যাগ, চকলেট ব্যাগ বা রোল পণ্যগুলি পূরণ করার সময়, রোল প্রক্রিয়া ব্যবহার করুন
প্যাস্ট্রি বান লাইন ক্রমাগত উত্পাদন লাইনে মাল্টি-শাটার ব্যবহার করুন
-ট্রে ব্যবস্থা
সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ট্রে ব্যবস্থা ডিভাইস গ্রাহকের ট্রে আকার অনুযায়ী তৈরি করা যেতে পারে, এবং পণ্য সংখ্যা উত্পাদন ক্ষমতা চাহিদা এবং উদীয়মান চাহিদা অনুযায়ী স্থাপন করা যেতে পারে.বছরের পর বছর প্রযুক্তিগত উন্নতির পর, আমরা ট্রে জুড়ে পণ্য রাখতে পারি।