খাদ্য শিল্পে চীন-বিদেশী সহযোগিতা গভীর করতে ইউআইএম তিমুর-লেস্তে এবং লাইবেরিয়ার প্রতিনিধিদলের সাথে হাত মিলিয়েছে।
সম্প্রতি, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও সংরক্ষণ প্রযুক্তিতে বিশেষজ্ঞ তিমুর-লেস্তে এবং লাইবেরিয়া থেকে আগত একটি প্রতিনিধিদল খাদ্য শিল্পের উন্নয়ন এবং বুদ্ধিমান উৎপাদন ব্যবস্থার প্রয়োগ বিষয়ে গভীর মতবিনিময়ের জন্য বেইজিং ঝংলি ইউআইএম (UIM) পরিদর্শন করেছে। এই আয়োজনটি শুধু চীন-আফ্রিকা প্রযুক্তিগত সহযোগিতার একটি সফল দৃষ্টান্তই ছিল না, বরং এটি চীনা বেকারি সরঞ্জামকে বিশ্বমঞ্চে তুলে ধরার জন্য ইউআইএম-এর চলমান প্রচেষ্টাকেও তুলে ধরেছে।
প্রতিনিধিদলটি ইউআইএম-এর উন্নয়নের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ দিয়ে তাদের সফর শুরু করে। চীনের একটি শীর্ষস্থানীয় বেকারি সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক হিসেবে, ইউআইএম ২০০৭ সালে প্রতিষ্ঠার পর থেকে ঐতিহ্যবাহী চীনা রন্ধনশৈলীকে আধুনিক অটোমেশন প্রযুক্তির সাথে একীভূত করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ—যা হস্তচালিত উৎপাদন থেকে বুদ্ধিমান ও বৃহৎ আকারের উৎপাদনে রূপান্তরকে সহজতর করছে।
ইউআইএম রুটি এবং চীনা ধাঁচের পেস্ট্রি উভয়ের জন্য ফর্মিং সরঞ্জামের নকশা ও উৎপাদনে বিশেষায়িত। শিল্পক্ষেত্রে ব্যাপক অভিজ্ঞতার সুবাদে, কোম্পানিটি স্টিমড বান, মানতোউ, লেয়ার্ড পেস্ট্রি, ইউরোপীয় ধাঁচের রুটি, হ্যামবার্গার বান এবং হট ডগ বান তৈরির সমাধান প্রদান করে। ইউআইএম-এর মেশিনগুলো বিভিন্ন দেশের রন্ধন ঐতিহ্য এবং পণ্যের চাহিদার সাথে অত্যন্ত কাস্টমাইজযোগ্য ও অভিযোজনযোগ্য, যা বৈচিত্র্যময় আন্তর্জাতিক বাজারের চাহিদা পূরণ করে।
কারখানা পরিদর্শনের সময় অতিথিরা ইউআইএম-এর যন্ত্রপাতির বহুমুখীতা ও নমনীয়তা এবং বৈশ্বিক বাজারে এর অভিযোজন ক্ষমতার প্রতি গভীর আগ্রহ দেখান। যন্ত্রপাতির প্রয়োগ, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কৌশল এবং আঞ্চলিক বাজারকে আরও ভালোভাবে পরিষেবা দেওয়ার জন্য কীভাবে উৎপাদন স্থানীয়করণ করা যায়, সে বিষয়ে প্রাণবন্ত আলোচনা অনুষ্ঠিত হয়।
সফর শেষে, চীন ও আফ্রিকার মধ্যে বন্ধুত্বপূর্ণ প্রযুক্তিগত ও সাংস্কৃতিক বিনিময়ের এই মুহূর্তটি উদযাপন করতে ইউআইএম প্রতিনিধিদলকে স্মারক উপহার প্রদান করে এবং দলবদ্ধ ছবি তোলে।
এই সফরটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামের ক্ষেত্রে পারস্পরিক বোঝাপড়া ও সহযোগিতাকে গভীর করার পাশাপাশি আন্তর্জাতিক উপস্থিতি সম্প্রসারণ এবং বিশ্বব্যাপী চীনের বুদ্ধিমান উৎপাদনকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার ক্ষেত্রে UIM-এর দৃঢ় অঙ্গীকারও প্রদর্শন করেছে। ভবিষ্যতে, UIM প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং সাংস্কৃতিক একীকরণের উপর তার লক্ষ্যকে কেন্দ্র করে বিশ্বব্যাপী অংশীদারদের সাথে হাতে হাত মিলিয়ে একটি সুস্বাদু ভবিষ্যৎ গড়ার কাজ চালিয়ে যাবে।
ইউআইএম — প্রযুক্তির মাধ্যমে বিশ্বকে সংযুক্ত করা এবং বুদ্ধিদীপ্ত উৎপাদন ব্যবস্থার সাহায্যে ঐতিহ্যবাহী চীনা বেকারি শিল্পে উদ্ভাবন আনা।
পোস্ট করার সময়: ২৩ জুলাই, ২০২৫
