স্বয়ংক্রিয় Baguette উত্পাদন লাইন
সুবিধাদি
- Baguette, Ciabatta, Bagel, টোস্ট রুটি, ইত্যাদি তৈরির জন্য প্রযোজ্য।
- উচ্চ জল সামগ্রীর ময়দা পরিচালনার জন্য উপযুক্ত (70% পর্যন্ত)
-লো স্ট্রেস ডফ হ্যান্ডলিং প্রযুক্তি
- বিভিন্ন পণ্যের জন্য অংশগুলির উপর দ্রুত পরিবর্তন
-স্বাস্থ্যকর নকশা, পরিষ্কারের জন্য সহজ
পণ্যের বৈশিষ্ট্য
গিলোটিন সিস্টেমের কারণে উচ্চ জলের সামগ্রী, তীক্ষ্ণ, ওজন এবং অবস্থানের নির্ভুলতা
স্টেইনলেস-স্টীল ডিজাইনের উপর দৃঢ়তার কারণে দীর্ঘ পরিষেবা জীবন এবং স্থায়িত্ব
পুরোপুরি সামঞ্জস্যপূর্ণ উপাদানগুলির কারণে উচ্চ উত্পাদন নির্ভরযোগ্যতা
এর স্বাস্থ্যকর নকশা এবং ভাল অ্যাক্সেসযোগ্যতার কারণে সহজ পরিষ্কার করা
সরঞ্জামের ক্ষমতা: 1.5t-2.0t/h
পণ্যের আকার: পণ্যের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী 25mm-120mm
পণ্যের ওজন: পণ্যের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী 30-350g
পণ্যের বিবরণ
সরঞ্জামের আকার | 20000*8000*2500MM |
সরঞ্জাম শক্তি | 27.7KW |
সরঞ্জাম ওজন | 5560 কেজি |
সরঞ্জাম উপাদান | 304 স্টেইনলেস স্টীল |
সরঞ্জাম ভোল্টেজ | 380V/220V |
- ডফ ফড়িং
মিশ্রিত ময়দাটি লিফটের মাধ্যমে ডেনিশ বেকারি মেশিনের ফিডিং হপারে ঢেলে দেওয়া হয় এবং একক খাওয়ানোর ওজনটি উত্পাদন লাইনের উত্পাদন ক্ষমতা অনুসারে ডিজাইন করা হয়েছে, যাতে নিশ্চিত করা যায় যে সহকর্মীরা ময়দার অবিচ্ছিন্ন প্রক্রিয়াজাতকরণে কাজ করে না। ময়দার জন্য খুব দীর্ঘ অপেক্ষা করুন।
- ময়দা গঠন
ময়দার বেল্ট গঠনের সিস্টেমটি ময়দার বেল্টটিকে প্রয়োজনীয় প্রস্থ এবং বেধে আলতোভাবে প্রক্রিয়া করার জন্য একটি কম চাপ প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি গ্রহণ করে, যাতে ময়দার বেল্টের সাংগঠনিক কাঠামোর ক্ষতি না হয় এবং ময়দা নরম হয় তা নিশ্চিত করে।
- ময়দা বিশ্রাম এবং কুলিং সিস্টেম
ময়দার বেল্টটি কম-তাপমাত্রার শিথিলকরণ টানেলে পরিবহন করা হয়, যা প্রতিটি গ্রাহকের প্রক্রিয়ার প্রয়োজনীয়তা অনুসারে প্রয়োজন অনুসারে শিথিল করা হয়।নিম্ন-তাপমাত্রার টানেলটি একটি বিরোধী ঘনীভবন ডিভাইস দিয়ে সজ্জিত, যাতে সরাসরি ফুঁ না দিয়ে ময়দা শুকানো এবং ফাটল না।
- স্যাটেলাইট রোলিং
স্যাটেলাইট হুইল টাইপ ডফ রোলিং টাওয়ারটি আলতোভাবে ময়দার বেল্টটি পরিচালনা করে, সমানভাবে গ্রীস এবং ময়দার বেল্ট ছড়িয়ে দেয় এবং ময়দার বেল্টটি প্রস্থ এবং বেধের সাথে একটি ময়দার বেল্ট তৈরি করতে বারবার ঘূর্ণিত হয় যা প্রিসেট মানতে সেট করা হয়, যা ময়দার কাছে পাঠানো হয়। বেল্ট ভাঁজ সিস্টেম, এছাড়াও শিল্পে প্যাস্ট্রি খোলার সিস্টেম হিসাবে পরিচিত
- গেজিং রোলার
একাধিক রোলিং পাসের মাধ্যমে প্রসারিত ময়দার বেল্টের প্রস্থ এবং বেধ রোলিং ময়দার চাহিদা অনুসারে নির্ধারিত হয়।ভ্রমণের জন্য প্রয়োজনীয় চূড়ান্ত পণ্য বেধ উত্পাদন ক্ষমতা প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী নির্ধারিত হয়।
- গেজিং রোলার
রোলিং ময়দার প্রস্থ উত্পাদন ক্ষমতা প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী নির্ধারিত হয়।আমরা বিভিন্ন গ্রাহকদের উত্পাদন ক্ষমতা প্রয়োজনীয়তা মেটাতে 680-1280mm সরঞ্জাম প্রস্থ প্রদান করতে পারেন।
-ময়দা ঝাড়ু দেওয়া
- দুটি নীচে ঝাড়ু
- এক টপ ঝাড়ু
- অপারেশন উচ্চতা ম্যানুয়াল সমন্বয়.
- অপারেশন কোণ ম্যানুয়াল সমন্বয়
- বিভাজক বেল্ট
বহুবার ঘূর্ণায়মান এবং ভাঁজ করার পরে, যখন আলগা করা প্যাস্ট্রি ময়দার বেল্টটি প্রয়োজনীয় বেধ এবং প্রস্থ অনুসারে ময়দার গঠন বিভাগে চলে যায়, তখন এটি ভরাট বা ঘূর্ণায়মান করার জন্য অনুদৈর্ঘ্য কাটিং প্রক্রিয়া দ্বারা কয়েকটি সরু বেল্টে বিভক্ত হয়।
-ট্রে ব্যবস্থা
সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ট্রে ব্যবস্থা ডিভাইস গ্রাহকের ট্রে আকার অনুযায়ী তৈরি করা যেতে পারে, এবং পণ্য সংখ্যা উত্পাদন ক্ষমতা চাহিদা এবং উদীয়মান চাহিদা অনুযায়ী স্থাপন করা যেতে পারে.বছরের পর বছর প্রযুক্তিগত উন্নতির পর, আমরা ট্রে জুড়ে পণ্য রাখতে পারি।
- ট্রে পরিবাহক সিস্টেম
ট্রে পরিবাহকটি পরিবাহক চেইনের মাধ্যমে পরবর্তী উত্পাদন প্রক্রিয়ার সরঞ্জামগুলিতে ময়দার ভ্রূণে লোড করা ট্রেকে পরিবহন করতে এবং তারপরে সম্পূর্ণ বেকিং পণ্য প্রক্রিয়ার অধীনে স্বয়ংক্রিয় প্রুফিং রুম বা স্বয়ংক্রিয় আপ এবং ডাউন তাকগুলিতে প্রেরণ করতে ব্যবহৃত হয় এবং তারপরে প্রেরণ করা হয়। দ্রুত ঠান্ডা করার জন্য হিমায়িত মালকড়ি প্রক্রিয়ার অধীনে এটি দ্রুত হিমায়িত টাওয়ারে।
পণ্য প্রদর্শনী
বিশদ পরিচালনা করুন
বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ত্বকের বেধ এবং গতির স্বয়ংক্রিয় সমন্বয় উপলব্ধি করতে পারে (ঐচ্ছিক)
উচ্চ দক্ষতা, উচ্চ আউটপুট, শ্রম সঞ্চয়, বড় আকারের শিল্প উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত
এটি উচ্চ আর্দ্রতাযুক্ত রুটি তৈরি করতে পারে।